九龍城一向多美食,近來朋友說九龍城有一家拉麵店非常特別, 有熱石拉麵以及沖繩的海葡萄吃,對於美食有追求的我, 決定與朋友一起去九龍城試一試這拉麵店的水準。 拉麵店的面積不大,裝修都比較簡潔,木質的高枱高櫈,很有日本居酒屋的風格。 沖繩海葡萄 $45 在吃主食前,先品嚐一下小吃,我們點了傳聞中的沖繩海葡萄。 海葡萄的外型很像綠色的魚子連在一起,色澤通透,很是特別。 海葡萄的味道只有點點的咸味,但口感卻很爽口多汁,難怪有 " 綠色魚子醬 " 之稱。 螢光魷魚 $68 螢光魷魚刺身,在香港比較罕見的食材,本以爲還會有點點螢光, 後來上網搜索過後才知道螢光魷魚只會在黑暗中的環境散發出藍色的螢光,主要是用以誘敵以及求偶。 秘製炸雞 $15/ 件 雞塊屬於正常的大小,外皮鬆脆,內裹肉質鮮嫩,而且還能鎖住香濃的肉汁,是我吃過的炸雞塊裹排得上數一數二。如果怕太過油膩的話,可加少許檸檬汁。 宮崎生蠔 $78/ 隻 宮崎生豪差不多有我一隻手掌的大小,型狀窄長,蠔肚不算太過飽滿,但帶有濃郁而新鮮的海水味道,其後會帶點甜味,味道很是不錯。 究極海老味噌拉麵 $108 拉麵上枱的時候湯底依然在滾著,其原因是在湯底下有一塊熱石,令到湯底能保持溫暖。 海老味噌湯底濃郁而新鮮,帶有點點蝦乾的咸香。 其配料有兩隻蝦、溏心蛋半隻、粟米、荀、蝦乾和紫菜。 黑生啤 $50 最後要配以一杯黑啤,這一餐才算是完滿。黑啤味道比較醇厚,麥香味很特出,帶有一點焦糖的甜味。 總體來說,浜奄的食物質素很是不錯!更有一些香港比較少見的食物,例如宮崎生蠔和沖繩海葡萄,值得再來光顧!
♡ 我相信美麗不只是靠天生麗質也要靠後天努力,從小學會保養,那麼年紀來了,看起來也不像那個年紀。